Supa
Sa Ujë Duhet për Gjellë? Masat Sipas Llojit
Udhëzues praktik për sasinë e ujit në gjellë me pak lëng, gjellë me lëng dhe supë, me nivele të qarta dhe korrigjime gjatë zierjes.
5 min4 persona
Supa
Supa me pulë, perime, bishtajore ose makarona për vaktin e shtëpisë. Zgjidhni mes lëngut të kthjellët, kremit të perimeve dhe supave më të trasha.
Zgjidhni recetën sipas rastit
Për një supë me lëng dhe copa, nisuni nga supa e pulës me perime; për një masë të njëtrajtshme, kremi me lulelakër. Supat me qiqra, oriz ose makarona kanë përbërje tjetër dhe mund të ndryshojnë trashësi gjatë gatimit. Zgjidhni sipas mënyrës si doni ta shërbeni: në fillim të drekës apo si pjesa kryesore e një vakti.
Kontrolloni nëse receta nis me lëng të përgatitur, kërkon njomje bishtajoresh apo përdor blender. Shtoni orizin dhe makaronat në fazën e përcaktuar, që të mos zbuten tepër ndërsa presin përbërësit e tjerë.
Nisuni nga këto ide
Këshilla për Supa
- •Shtoni lëngun sipas masës së recetës dhe mbani pak veç për rregullimin e trashësisë.
- •Pritini perimet në madhësi të përafërt kur do të shërbehen në copa.
- •Shtoni makaronat ose orizin sipas kohës që u duhet, jo domosdoshmërisht në fillim të zierjes.
- •Provoni kripën pasi të keni shtuar lëngun e përgatitur, që mund të jetë tashmë i kripur.
Lexoni më tej
Udhëzues për këtë kategori
Receta të shpejta për darkë: ide praktike
Receta të shpejta për darkë ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për darkë e shpejtë pas pune, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta me perime sezoni: ide dhe këshilla praktike
Receta me perime sezoni ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për gatim sezonal me perime, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Supa për ditët e ftohta: si ta përdorni në kuzhinë
Supa për ditët e ftohta ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Receta të Shpejta (Supa)
Receta që përgatiten në më pak se 30 minuta - perfekte për ditë të ngarkuara.
Supa
Supë e Thjeshtë me Fide, Vezë dhe Limon – Gati për 15 Minuta
Supë e thjeshtë me fide të skuqura në gjalpë, të ziera në lëng perimesh dhe të lidhura me vezë e limon. Bëhet për rreth 15 minuta.
15 min4 persona
Supa
Gazpacho – Supë e Ftohtë me Domate
Gazpacho, supa e ftohtë e Andaluzisë me domate të arrira, kastravec, spec, bukë bajate, vaj ulliri dhe uthull. Bluhet pa zjarr: 30 minuta punë, 2 orë ftohje.
30 min4 persona
Për Fillestarë
Receta të lehta që mund t'i bëjë kushdo - perfekte për të filluar me gatimin tradicional.
Supa
Sa Ujë Duhet për Gjellë? Masat Sipas Llojit
Udhëzues praktik për sasinë e ujit në gjellë me pak lëng, gjellë me lëng dhe supë, me nivele të qarta dhe korrigjime gjatë zierjes.
5 min4 persona
Supa
Supa e Gjyshes me Perime
Supë shtëpie me perime: karrota, patate, selino, domate, kungull dhe bizele, të ziera ngadalë në lëng pule ose perimesh. E thjeshtë dhe e ngrohtë.
65 min6 persona
Supa
Supë Pule Tradicionale Shqiptare
Supë e ngrohtë pule me perime dhe oriz, me lëng të zier ngadalë dhe limon të freskët në fund. Vakt i lehtë për ditët e ftohta ose kur nuk ndiheni mirë.
85 min6 persona
Receta Vegjetariane
Receta pa mish - të shijshme dhe të shëndetshme për çdo ditë.
Supa
Supë me Kërpudha dhe Patate – Receta Kremoze
Kërpudha të skuqura në gjalpë dhe patate të ziera, të blenduara shkurt në një supë kremoze pa miell, me pak pana dhe feta kërpudhash të arta. Gati për rreth 70 minuta.
70 min4 persona
Supa
Supë me Karrota – Receta Kremoze
Supë me karrota të zbutura ngadalë në gjalpë dhe të ziera me pak oriz, që e bën të trashë pa miell e pa pana. Blendohet derisa të bëhet e lëmuar si kadife dhe shërbehet me kos e kopër të freskët.
65 min4 persona
Supa
Supë me Makarona - Receta Shtëpie
Supë e kuqe me fide të thekura, domate, karotë dhe selino, pa mish dhe pa bulmet. E ngrohtë, e lehtë dhe gati për më pak se një orë.
55 min4 persona
Duke shfaqur 1-18 nga 53 receta në kategorinë "Supa"
Faqja 1 nga 3
Supa
Supë Krem me Miell Misri
Supë krem e lehtë me miell misri të kaurdisur në gjalpë, e zier në lëng mishi ose perimesh dhe e lidhur me vezë e qumësht; shërbehet me kubikë buke të thekur.
55 min4 persona
Supa
Sa Ujë Duhet për Gjellë? Masat Sipas Llojit
Udhëzues praktik për sasinë e ujit në gjellë me pak lëng, gjellë me lëng dhe supë, me nivele të qarta dhe korrigjime gjatë zierjes.
5 min4 persona
Supa
Supa e Artë e Kungullit – Receta Plot Shije Dhe Ngrohtësi
Mësoni si përgatitet supë kungulli me këtë recetë praktike dhe të shijshme, ideale për gatim të përditshëm dhe tryeza familjare.
55 min6 persona
Supa
Supa e Gjyshes me Perime
Supë shtëpie me perime: karrota, patate, selino, domate, kungull dhe bizele, të ziera ngadalë në lëng pule ose perimesh. E thjeshtë dhe e ngrohtë.
65 min6 persona
Supa
Supë Pule Tradicionale Shqiptare
Supë e ngrohtë pule me perime dhe oriz, me lëng të zier ngadalë dhe limon të freskët në fund. Vakt i lehtë për ditët e ftohta ose kur nuk ndiheni mirë.
85 min6 persona
Supa
Supë Pule me Miell Misri, Harapash i Hollë
Supë pule e trashur gradualisht me miell misri, me mish të zier, qepë dhe majdanoz, pa kokrriza dhe me temperaturë të sigurt 74°C.
75 min6 persona
Supa
Supë Krem me Lulelakër
Supë krem e kadifenjtë me lulelakër të freskët, patate dhe qepë. E lehtë, ushqyese dhe plot vitamina, ideale për ditët e ftohta të dimrit.
50 min6 persona
Supa
Çorba Shkodrane – Receta me Shijen e Dikurshme, Trashëguar Brez pas Brezi
Çorba shkodrane është një nga supatë më të famshme të kuzhinës shqiptare, me origjinë nga qyteti i bukur i Shkodrës në veri të Shqipërisë.
95 min4 persona
Supa
Supë Kremoze me Finok dhe Patate – Perfekte për Dimrin
Supë Kremoze me Finok dhe Patate – Perfekte për Dimrin është një supë shqiptare me finokë të mëdhenj të freskët dhe patate të mesme, me shije të qartë dhe.
55 min4 persona
Supa
Supë me Mish Viçi – Receta Tradicionale
Supë me mish viçi me kockë, karotë, selino, patate dhe oriz, e lidhur në fund me vezë dhe limon. Mishi zihet ngadalë derisa të ndahet vetë nga kocka dhe lëngu të marrë dendësi.
170 min6 persona
Supa
Supë me Kërpudha dhe Patate – Receta Kremoze
Kërpudha të skuqura në gjalpë dhe patate të ziera, të blenduara shkurt në një supë kremoze pa miell, me pak pana dhe feta kërpudhash të arta. Gati për rreth 70 minuta.
70 min4 persona
Supa
Supë me Karrota – Receta Kremoze
Supë me karrota të zbutura ngadalë në gjalpë dhe të ziera me pak oriz, që e bën të trashë pa miell e pa pana. Blendohet derisa të bëhet e lëmuar si kadife dhe shërbehet me kos e kopër të freskët.
65 min4 persona
Supa
Supë me Makarona - Receta Shtëpie
Supë e kuqe me fide të thekura, domate, karotë dhe selino, pa mish dhe pa bulmet. E ngrohtë, e lehtë dhe gati për më pak se një orë.
55 min4 persona
Supa
Supë Pule me Vezë e Limon (Avgolemono)
Supë pule me oriz dhe avgolemono, e trashur me vezë e limon të temperuar, pa pana dhe pa zierje pas shtimit të vezëve.
100 min6 personaShqipëri
Supa
Supë me Lëng Kockash - Receta Bazë
Kocka viçi të pjekura në furrë dhe të ziera butë 10 orë: lëng i qartë, plot xhelatinë, i shërbyer si supë e nxehtë me karotë, selino dhe majdanoz.
740 min6 persona
Supa
Supë me Qiqra dhe Karrota
Supë vegane me qiqra të thata, të njomura një natë më parë e të ziera ngadalë, me karrota, qepë dhe selino. Një pjesë e saj blendohet që lëngu të marrë trup, ndërsa limoni shtohet në fund.
135 min6 persona
Supa
Supë me Kungull Jeshil (Kungulleshka) – Krem me Kopër
Supë krem me kungull jeshil (kungulleshka), patate dhe kopër, pa miell e pa pana. Trashet natyrshëm, ruan ngjyrën jeshile të freskët dhe shërbehet me një lugë kos.
45 min4 persona
Supa
Supë e Thjeshtë me Fide, Vezë dhe Limon – Gati për 15 Minuta
Supë e thjeshtë me fide të skuqura në gjalpë, të ziera në lëng perimesh dhe të lidhura me vezë e limon. Bëhet për rreth 15 minuta.
15 min4 persona
Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare
Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.
Shiko të gjithë autorët
