Tavë
Tavë me Kungull të Verdhë dhe Djathë
Tavë me kungull të verdhë, kos, vezë dhe dy lloje djathi, me kungullin të parapjekur që tava të lidhet pa lëshuar ujë.
70 min6 persona
Tavë
Tava shqiptare me kos, perime, mish ose makarona. Krahasoni recetat sipas përmasës së enës, përgatitjes paraprake dhe kohës së pjekjes.
Zgjidhni recetën sipas rastit
Tava e kosit me mish qengji është një zgjedhje për drekë familjare, pastiçua me qumësht e vezë ndahet lehtë në racione, ndërsa tava me kungull dhe djathë vë perimet në qendër. Zgjidhni sipas përbërësit kryesor dhe numrit të personave që do të ulen në tryezë.
Lexoni cilat përbërje gatuhen përpara montimit: mishi, makaronat dhe perimet nuk futen gjithmonë të pagatuara në furrë. Përmasa e enës përcakton trashësinë e shtresës dhe ndikon në pjekje. Llogaritni edhe pushimin pas furrës kur receta kërkon që tava të lidhet përpara ndarjes.
Nisuni nga këto ide
Këshilla për Tavë
- •Kontrolloni përmasën e enës përpara montimit; një tavë më e vogël krijon shtresë më të trashë.
- •Ngroheni furrën në temperaturën që kërkon receta përpara se të vendosni tavën.
- •Përgatitini veç përbërësit që receta i kërkon të zier ose të skuqur përpara pjekjes.
- •Kontrolloni qendrën e tavës dhe kohën e pushimit, krahas ngjyrës së sipërfaqes.
Lexoni më tej
Udhëzues për këtë kategori
Çfarë të gatuaj sot: ide dhe zgjidhje praktike
Çfarë të gatuaj sot ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Receta me pulë: ide dhe këshilla praktike
Receta me pulë ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për plan ditor me mish pule, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta me mish të grirë: ide dhe këshilla praktike
Receta me mish të grirë ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Për Fillestarë
Receta të lehta që mund t'i bëjë kushdo - perfekte për të filluar me gatimin tradicional.
Tavë
Gjizanik Tradicional
Gjizanik i pjekur në furrë me gjizë të freskët, vezë dhe gjalpë. Pjatë tradicionale shqiptare e thjeshtë, me cipë të artë, e mirë për mëngjes ose drekë.
50 min6 persona
Tavë
Tavë e Shijshme me Kungull, Spinaq dhe Angjinare
Tavë me kungull dhe spinaq në furrë, me angjinare, hudhër e rigon, e mbuluar me djathë të bardhë e mozzarella dhe e pjekur derisa të marrë ngjyrë të artë.
60 min4 persona
Receta Vegjetariane
Receta pa mish - të shijshme dhe të shëndetshme për çdo ditë.
Tavë
Qifqi Gjirokastrite
Qoftet e veçanta me oriz nga Gjirokastra - një nga gatimet më tipike dhe më të dashura të kuzhinës gjirokastrite që mahnit me shijen dhe aromën.
95 min6 personaGjirokastër
Tavë
Gjizanik Tradicional
Gjizanik i pjekur në furrë me gjizë të freskët, vezë dhe gjalpë. Pjatë tradicionale shqiptare e thjeshtë, me cipë të artë, e mirë për mëngjes ose drekë.
50 min6 persona
Tavë
Tavë e Shijshme me Kungull, Spinaq dhe Angjinare
Tavë me kungull dhe spinaq në furrë, me angjinare, hudhër e rigon, e mbuluar me djathë të bardhë e mozzarella dhe e pjekur derisa të marrë ngjyrë të artë.
60 min4 persona
Duke shfaqur 1-18 nga 52 receta në kategorinë "Tavë"
Faqja 1 nga 3
Tavë
Tavë Kosi Tradicionale me Mish Qengji
Tavë kosi me mish qengji, oriz dhe krem kosi me vezë, me zbutjen e mishit, temperimin e salcës dhe pjekjen të shpjeguara qartë.
115 min6 personaElbasan, Shqipëri
Tavë
Qifqi Gjirokastrite
Qoftet e veçanta me oriz nga Gjirokastra - një nga gatimet më tipike dhe më të dashura të kuzhinës gjirokastrite që mahnit me shijen dhe aromën.
95 min6 personaGjirokastër
Pastiço me Qumësht, Vezë dhe Djathë në Furrë
Pastiço me qumësht, vezë, makarona dhe djathë pa mish. Ndiqni zierjen e shkurtër, pjekjen në 190°C deri në 71°C dhe pushimin para prerjes.
60 min8 persona
Tavë
Toptha me Kaçkavall të Skuqur
Toptha krokantë me kaçkavall, me qendër të butë dhe veshje me galetë. Masat, ftohja dhe temperatura e vajit shpjegohen hap pas hapi.
40 min6 personaBallkan
Tavë
Tavë me Kungull të Verdhë dhe Djathë
Tavë me kungull të verdhë, kos, vezë dhe dy lloje djathi, me kungullin të parapjekur që tava të lidhet pa lëshuar ujë.
70 min6 persona
Tavë
Gjizanik Tradicional
Gjizanik i pjekur në furrë me gjizë të freskët, vezë dhe gjalpë. Pjatë tradicionale shqiptare e thjeshtë, me cipë të artë, e mirë për mëngjes ose drekë.
50 min6 persona
Tavë
Tavë e Shijshme me Kungull, Spinaq dhe Angjinare
Tavë me kungull dhe spinaq në furrë, me angjinare, hudhër e rigon, e mbuluar me djathë të bardhë e mozzarella dhe e pjekur derisa të marrë ngjyrë të artë.
60 min4 persona
Tavë
Lazanjë me Kërpudha – Receta me Shije dhe Aromë Speciale
Lazanjë e bardhë pa domate, me kërpudha të skuqura me verë, presh, mish të grirë, kaçkavall dhe beshamel, e pjekur derisa të marrë kore të artë.
90 min6 persona
Tavë
Tavë Dheu me Mish të Grirë, Gjizë dhe Kos
Tavë dheu me mish viçi të grirë, qepë, spec dhe domate, e mbuluar me krem gjize, vezësh e kosi dhe e pjekur në furrë deri në kore të artë.
100 min4 persona
Tavë
Tavë me Peshk dhe Perime në Furrë
Tavë me fileto peshku, patate, speca, domate, karota dhe qepë, me perimet të parapjekura që peshku të arrijë 63°C pa u tharë.
85 min6 personaSarandë
Tavë
Lazanja me Mish te Grire - Receta Italiane
Lazanja me mish te grire me shtresa te buta, salce domate dhe bechamel kremoze. Recete e plote familjare me hapa te qarte dhe rezultat te qendrueshem.
90 min8 persona
Tavë
Turli me Mish dhe Perime ne Furre
Turli me mish dhe perime ne furre, me salce te trashe dhe shije te balancuar. Recete familjare per vakt te plote ne nje ene.
105 min6 persona
Tavë
Gatime Tradicionale të Jugut: 12 Pjata Shqiptare
Udhëzues për 12 gatime tradicionale të Jugut, nga qifqitë dhe pispilia te mishi i pjekur, bishtajat, lakrori dhe ëmbëlsirat.
80 min6 personaJugu i Shqipërisë
Tavë
Gatime Tradicionale të Veriut – Kaçamak me Gjizë dhe Gjalpë
Kaçamak me miell misri, gjizë dhe gjalpë të shkrirë, një nga gatimet tradicionale të veriut dhe të Kosovës. Gatuhet për rreth 45 minuta dhe hahet me kos të ftohtë.
50 min4 personaVeriu
Tavë
Gatime Tradicionale Durrës – Oriz me Midhje në Tavë
Oriz me midhje në tavë nga kuzhina bregdetare e Durrësit: orizi gatuhet me lëngun e kulluar të midhjeve, qepë, domate e hudhër, piqet në furrë dhe mbyllet me majdanoz e limon.
85 min4 personaDurrës
Tavë
Barbunja me Mish - Gjellë Dimri
Fasule barbunja me mish qengji, të ziera me salcë domate dhe të pjekura në tavë derisa salca të trashet. Gjellë e ngrohtë dimri, me aromë mendre të thatë.
150 min6 persona
Tavë
Tespishte me Arra – Ëmbëlsira Tradicionale me Sherbet
Tespishte me griz, kos dhe gjalpë, me arra brenda brumit dhe mbi çdo romb, e lagur me sherbet limoni sapo del nga furra. Pa vezë, e dendur dhe e lagësht deri në fund.
85 min20 persona
Tavë
Tavë Dheu me Mish Viçi
Tavë dheu me mish viçi të zier ngadalë me qepë, speca, domate dhe hudhër, e pasuruar me gjizë dhe e pjekur në enë balte derisa salca të flluskojë në anë.
160 min4 persona
Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare
Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.
Shiko të gjithë autorët
