Ëmbëlsira
Bajame të Pjekura me Mjaltë dhe Kanellë
Bajame të pjekura me mjaltë, kanellë dhe pak kripë, të shpërndara në një shtresë dhe të ftohura veç që të mbeten krokante.
28 min8 persona
Ëmbëlsira
Ëmbëlsira shqiptare me sherbet, qumësht, fruta ose çokollatë. Zgjidhni receta pa furrë, kekë për përditë dhe bakllava për tryezat festive.
Zgjidhni recetën sipas rastit
Për një ëmbëlsirë pa ndezur furrën, nisuni nga sultjashi ose përgatitjet me krem. Për kafen e pasdites zgjidhni kekun me stafidhe dhe portokall; për një tryezë festive, bakllavaja me arra kërkon më shumë punë me petët dhe kohë pjekjeje.
Shikoni edhe kohën pas gatimit: kremrat duhet të ftohen dhe disa ëmbëlsira me sherbet kanë nevojë të pushojnë para prerjes. Recetat ju ndihmojnë të krahasoni përbërësit, numrin e racioneve dhe rendin e përgatitjes, që ta zgjidhni ëmbëlsirën sipas rastit dhe kohës që keni.
Nisuni nga këto ide
Këshilla për Ëmbëlsira
- •Peshoni miellin dhe sheqerin; një filxhan i mbushur ndryshe mund të ndryshojë brumin.
- •Përdorni përmasën e tavës që jep receta, sepse trashësia e masës ndikon në pjekje.
- •Për ëmbëlsirat me sherbet, ndiqni temperaturën e sherbetit dhe të ëmbëlsirës sipas recetës.
- •Llogaritni ftohjen ose pushimin përpara se të caktoni orën e shërbimit.
Lexoni më tej
Udhëzues për këtë kategori
Mëngjes shqiptar: si ta përdorni në kuzhinë
Mëngjes shqiptar ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Ëmbëlsira pa furrë: si ta përdorni në kuzhinë
Ëmbëlsira pa furrë ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Ëmbëlsira me qumësht: si ta përdorni në kuzhinë
Ëmbëlsira me qumësht ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për dessert i butë dhe familjar, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta të Shpejta (Ëmbëlsira)
Receta që përgatiten në më pak se 30 minuta - perfekte për ditë të ngarkuara.
Ëmbëlsira
Sherbeti i Ëmbëlsirave – Sekreti i Bakllavasë dhe Kadaifit të Përsosur
Sherbeti i Ëmbëlsirave – Sekreti i Bakllavasë dhe Kadaifit të Përsosur është një ëmbëlsirë shqiptare me ujë dhe lëng limoni, me shije të qartë dhe strukturë të.
25 min12 persona
Ëmbëlsira
Liker me Çokollatë Shtëpie – Kremoz, Elegant dhe i Papërsëritshëm
Liker kremoz shtëpie me çokollatë të zezë, krem qumështi, qumësht të kondensuar dhe rum. Del rreth 9% alkool dhe ruhet në frigorifer deri në një muaj.
30 min20 persona
Për Fillestarë
Receta të lehta që mund t'i bëjë kushdo - perfekte për të filluar me gatimin tradicional.
Ëmbëlsira
Bajame të Pjekura me Mjaltë dhe Kanellë
Bajame të pjekura me mjaltë, kanellë dhe pak kripë, të shpërndara në një shtresë dhe të ftohura veç që të mbeten krokante.
28 min8 persona
Ëmbëlsira
Ëmbëlsira e Krishtlindjes me Fruta të Thata – Duhet ta Përgatisni Patjetër
Ëmbëlsira e Krishtlindjes me Fruta të Thata – Duhet ta Përgatisni Patjetër është një ëmbëlsirë shqiptare me arra të thata dhe bajame, me shije të qartë dhe.
35 min12 persona
Ëmbëlsira
Bakllava e Shpejtë me Gjashtë Petë – Specialiteti i Jugut Shqiptar
Bakllava shtëpie me vetëm gjashtë petë të gatshme, mbushje me arra e kanellë dhe sherbet të ftohtë mbi bakllavën e nxehtë. Rreth një orë punë, pa pushimin.
60 min16 personaJug
Receta Vegjetariane
Receta pa mish - të shijshme dhe të shëndetshme për çdo ditë.
Ëmbëlsira
Bakllava Tradicionale me 40 Petë dhe Arra
Bakllava shqiptare me 40 petë shtëpie, tri shtresa arrash dhe pjekje të ngadaltë, e sherbetosur vetëm pasi ëmbëlsira të jetë ftohur.
300 min30 persona
Ëmbëlsira
Gliko me Portokalle: Recetë Tradicionale Shqiptare
Rrotulla lëkure portokalli të zhytura disa ditë në ujë dhe të gatuara ngadalë në shurup me kanellë e karafil – gliko që i shërbehet mysafirit me ujë të ftohtë.
155 min50 persona
Ëmbëlsira
Shapkati i Lazaratit: Trashëgimi Kulinare Shqiptare
Lakror i Gjirokastrës me miell misri, vezë e qumësht, me një shtresë spinaqi ose lakrash të egra me djathë të bardhë, kopër e qepë të njoma.
100 min6 personaGjirokastër
Duke shfaqur 1-18 nga 164 receta në kategorinë "Ëmbëlsira"
Faqja 1 nga 10
Ëmbëlsira
Bakllava Tradicionale me 40 Petë dhe Arra
Bakllava shqiptare me 40 petë shtëpie, tri shtresa arrash dhe pjekje të ngadaltë, e sherbetosur vetëm pasi ëmbëlsira të jetë ftohur.
300 min30 persona
Ëmbëlsira
Gliko me Portokalle: Recetë Tradicionale Shqiptare
Rrotulla lëkure portokalli të zhytura disa ditë në ujë dhe të gatuara ngadalë në shurup me kanellë e karafil – gliko që i shërbehet mysafirit me ujë të ftohtë.
155 min50 persona
Ëmbëlsira
Tortë 1000 Krepa: Ëmbëlsirë Elegante dhe Mahnitëse
Rreth 20 krepa të holla me krem maskarpone, pana dhe portokall mes shtresave. Pa furrë: krepat gatuhen në tigan dhe torta forcohet natën në frigorifer.
65 min8 persona
Ëmbëlsira
Kek me Stafidhe dhe Portokall
Kek i butë me stafidhe dhe aromë portokalli, një shije klasike që kujton fëmijërinë.
65 min8 persona
Ëmbëlsira
Shapkati i Lazaratit: Trashëgimi Kulinare Shqiptare
Lakror i Gjirokastrës me miell misri, vezë e qumësht, me një shtresë spinaqi ose lakrash të egra me djathë të bardhë, kopër e qepë të njoma.
100 min6 personaGjirokastër
Ëmbëlsira
Bajame të Pjekura me Mjaltë dhe Kanellë
Bajame të pjekura me mjaltë, kanellë dhe pak kripë, të shpërndara në një shtresë dhe të ftohura veç që të mbeten krokante.
28 min8 persona
Ëmbëlsira
Bakllava Role e Skuqur me Arra
Bakllava role të skuqura me arra e kanellë, të kulluara mirë dhe të lagura me sherbet të ftohur për brendësi të butë e kore krokante.
55 min25 persona
Ëmbëlsira
Ëmbëlsira e Krishtlindjes me Fruta të Thata – Duhet ta Përgatisni Patjetër
Ëmbëlsira e Krishtlindjes me Fruta të Thata – Duhet ta Përgatisni Patjetër është një ëmbëlsirë shqiptare me arra të thata dhe bajame, me shije të qartë dhe.
35 min12 persona
Ëmbëlsira
Bakllava e Shpejtë me Gjashtë Petë – Specialiteti i Jugut Shqiptar
Bakllava shtëpie me vetëm gjashtë petë të gatshme, mbushje me arra e kanellë dhe sherbet të ftohtë mbi bakllavën e nxehtë. Rreth një orë punë, pa pushimin.
60 min16 personaJug
Ëmbëlsira
Sherbeti i Ëmbëlsirave – Sekreti i Bakllavasë dhe Kadaifit të Përsosur
Sherbeti i Ëmbëlsirave – Sekreti i Bakllavasë dhe Kadaifit të Përsosur është një ëmbëlsirë shqiptare me ujë dhe lëng limoni, me shije të qartë dhe strukturë të.
25 min12 persona
Ëmbëlsira
Liker me Çokollatë Shtëpie – Kremoz, Elegant dhe i Papërsëritshëm
Liker kremoz shtëpie me çokollatë të zezë, krem qumështi, qumësht të kondensuar dhe rum. Del rreth 9% alkool dhe ruhet në frigorifer deri në një muaj.
30 min20 persona
Ëmbëlsira
Kadaif me Krem Djathi, Arra dhe Fistikë
Fije kadaifi të arta me gjalpë, me krem ricotta e mascarpone dhe arra në mes, të lagura me shurup të ftohtë dhe të zbukuruara me fistikë.
85 min12 persona
Ëmbëlsira
Reçel me Gështenja të Plota
Reçel me gështenja të plota në shurup të trashë me vanilje dhe limon, i gatuar ngadalë në dy ditë. Ëmbëlsirë vjeshte e dimri për mysafirët, me kafe ose çaj.
200 min20 persona
Ëmbëlsira
Shampita e Kosovës
Shampita e Kosovës: dy fletë brumi sfoliatë të pjekura dhe mes tyre një shkumë e lehtë me të bardha vezësh, të rrahura me shurup sheqeri të nxehtë.
80 min20 persona
Ëmbëlsira
Kek me Krem Pastiçerie – Ëmbëlsira Kremoze që Shkrihet në Gojë
Kek me Krem Pastiçerie – Ëmbëlsira Kremoze që Shkrihet në Gojë është një ëmbëlsirë shqiptare me vezë të mëdha dhe vanilje, me shije të qartë dhe strukturë të.
65 min12 persona
Ëmbëlsira
Bonbone me Çokollatë dhe Lajthi
Bonbone me çokollatë dhe lajthi, me ganache të butë, bërthamë lajthie dhe tri veshje; masa të sakta për 20 copë që mbajnë formën.
50 min20 persona
Ëmbëlsira
Biskota Gjalpi të Shkrifëta me Formë Ylli
Biskota gjalpi të shkrifëta me sheqer pluhur e niseshte, të formuara me majë ylli, të ftohura 20 minuta dhe pjekura në 170°C.
42 min24 persona
Ëmbëlsira
Ftonj dhe Mollë të Pjekura në Furrë me Mjaltë dhe Kanellë
Ftonj dhe mollë të pjekura ngadalë në furrë me mjaltë, gjalpë, kanellë dhe karafil, derisa frutat të zbuten dhe ftonjtë të marrin ngjyrë rozë.
90 min6 persona
Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare
Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.
Shiko të gjithë autorët
