Pjata Kryesore
Rizoto me Domate dhe Borzilok, pa Krem
Rizoto me oriz Arborio, domate të reduktuara dhe lëng të nxehtë të shtuar gradualisht, përfunduar me gjalpë e parmixhano pa pana.
15 min4 persona
Pjata Kryesore
Ide për pjata kryesore në drekë dhe darkë: rizoto, makarona dhe qofte. Zgjidhni vaktin sipas kohës, racioneve dhe shoqëruesve që do të përgatisni.
Zgjidhni recetën sipas rastit
Kur duhet të vendosni çfarë të gatuani për drekë ose darkë, nisuni nga një pjatë që e mban vaktin: makarona me gjizë për një përgatitje të shkurtër, qofte me salcë domatesh ose rizoto me kërpudha. Krahasoni racione dhe kohë përpara se të zgjidhni.
Disa receta kërkojnë vëmendje të vazhdueshme në tigan, ndërsa të tjera ju lënë kohë të bëni sallatën. Planifikoni shoqëruesin sipas pjatës: orizi ose makaronat mund të kenë nevojë vetëm për perime, kurse qoftet me salcë mund të shërbehen me bukë. Udhëzuesit e menusë ju ndihmojnë ta lidhni zgjedhjen me pjesën tjetër të tryezës.
Nisuni nga këto ide
Këshilla për Pjata Kryesore
- •Kontrolloni sa racione jep receta përpara se të nisni përgatitjen e përbërësve.
- •Nisni nga përbërësi ose hapi që kërkon më shumë kohë, pastaj përgatitni shoqëruesit.
- •Për rizoton, matni lëngun paraprakisht dhe mbajeni pranë tenxheres sipas udhëzimeve të recetës.
- •Për një pjatë me salcë, zgjidhni shoqëruesin përpara gatimit, që të shërbehen bashkë.
Lexoni më tej
Udhëzues për këtë kategori
Çfarë të gatuaj sot: ide dhe zgjidhje praktike
Çfarë të gatuaj sot ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Receta të shpejta për darkë: ide praktike
Receta të shpejta për darkë ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për darkë e shpejtë pas pune, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta me pulë: ide dhe këshilla praktike
Receta me pulë ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për plan ditor me mish pule, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta të Shpejta (Pjata Kryesore)
Receta që përgatiten në më pak se 30 minuta - perfekte për ditë të ngarkuara.
Pjata Kryesore
Drekë e Shpejtë pa Mish – Makarona me Gjizë dhe Gjalpë
Makarona me gjizë të freskët dhe gjalpë, gati për rreth 30 minuta me një tenxhere të vetme. Një drekë e shpejtë pa mish, e ngrohtë dhe e njohur në shumë shtëpi shqiptare.
30 min4 persona
Pjata Kryesore
Tërshërë për Mëngjes me Qumësht, Fruta, Lajthi dhe Mjaltë
Qull tërshëre i ngrohtë, i zier në qumësht me banane të shtypur, me luleshtrydhe, lajthi të thekura dhe mjaltë sipër. Gati për rreth gjysmë ore.
30 min2 persona
Për Fillestarë
Receta të lehta që mund t'i bëjë kushdo - perfekte për të filluar me gatimin tradicional.
Pjata Kryesore
Receta për Bebe 6 Muajsh
Pure të para me një përbërës për bebe 6 muajsh: brokoli, karotë, kungull, mollë e dardhë, të gatuara butë, pa kripë e sheqer dhe gati për ngrirje.
75 min36 persona
Pjata Kryesore
Receta për Bebe 7 Muajsh – Pure me Pulë dhe Perime
Pure e trashë me pulë, patate, karotë dhe kungulleshkë, pa kripë: mishi bluhet imët, perimet shtypen me pirun. Një vakt me proteinën e parë për bebet rreth 7 muajsh.
60 min6 persona
Pjata Kryesore
Receta për Fëmijë 1-2 Vjeç: Oriz i Butë me Pulë dhe Perime
Oriz i butë me pulë, karotë dhe kungull të njomë, pa kripë të shtuar dhe i shtypur me pirun sipas moshës. Një drekë e plotë për fëmijë 1-2 vjeç.
65 min4 persona
Receta Vegjetariane
Receta pa mish - të shijshme dhe të shëndetshme për çdo ditë.
Pjata Kryesore
Rizoto me Domate dhe Borzilok, pa Krem
Rizoto me oriz Arborio, domate të reduktuara dhe lëng të nxehtë të shtuar gradualisht, përfunduar me gjalpë e parmixhano pa pana.
15 min4 persona
Pjata Kryesore
Receta për Bebe 6 Muajsh
Pure të para me një përbërës për bebe 6 muajsh: brokoli, karotë, kungull, mollë e dardhë, të gatuara butë, pa kripë e sheqer dhe gati për ngrirje.
75 min36 persona
Pjata Kryesore
Drekë e Shpejtë pa Mish – Makarona me Gjizë dhe Gjalpë
Makarona me gjizë të freskët dhe gjalpë, gati për rreth 30 minuta me një tenxhere të vetme. Një drekë e shpejtë pa mish, e ngrohtë dhe e njohur në shumë shtëpi shqiptare.
30 min4 persona
Duke shfaqur 1-14 nga 14 receta në kategorinë "Pjata Kryesore"
Pjata Kryesore
Rizoto me Domate dhe Borzilok, pa Krem
Rizoto me oriz Arborio, domate të reduktuara dhe lëng të nxehtë të shtuar gradualisht, përfunduar me gjalpë e parmixhano pa pana.
15 min4 persona
Pjata Kryesore
Qofte me Gjizë dhe Salcë Domatesh
Qofte me gjizë të freskët dhe mish viçi, të buta e me lëng, të skuqura shkurt dhe të ziera ngadalë në salcë domatesh me qepë, hudhër dhe rigon.
75 min6 persona
Pjata Kryesore
Rizoto Klasike me Kërpudha
Rizoto kremoze me kërpudha të freskëta - pjatë elegante italiane e përshtatur për kuzhinën shqiptare me djathë të bardhë vendas.
50 min4 persona
Pjata Kryesore
Receta për Bebe 6 Muajsh
Pure të para me një përbërës për bebe 6 muajsh: brokoli, karotë, kungull, mollë e dardhë, të gatuara butë, pa kripë e sheqer dhe gati për ngrirje.
75 min36 persona
Pjata Kryesore
Receta për Bebe 7 Muajsh – Pure me Pulë dhe Perime
Pure e trashë me pulë, patate, karotë dhe kungulleshkë, pa kripë: mishi bluhet imët, perimet shtypen me pirun. Një vakt me proteinën e parë për bebet rreth 7 muajsh.
60 min6 persona
Pjata Kryesore
Receta për Fëmijë 1-2 Vjeç: Oriz i Butë me Pulë dhe Perime
Oriz i butë me pulë, karotë dhe kungull të njomë, pa kripë të shtuar dhe i shtypur me pirun sipas moshës. Një drekë e plotë për fëmijë 1-2 vjeç.
65 min4 persona
Pjata Kryesore
Qofte Pule me Perime në Furrë – Receta Gatimi për Fëmijë 2-3 Vjeç
Qofte të buta pule me kungulleshkë dhe karotë, të pjekura në furrë pa kripë të shtuar dhe të shoqëruara me salcë kosi me kopër, për fëmijët 2-3 vjeç.
55 min6 persona
Pjata Kryesore
Drekë e Shpejtë pa Mish – Makarona me Gjizë dhe Gjalpë
Makarona me gjizë të freskët dhe gjalpë, gati për rreth 30 minuta me një tenxhere të vetme. Një drekë e shpejtë pa mish, e ngrohtë dhe e njohur në shumë shtëpi shqiptare.
30 min4 persona
Pjata Kryesore
Tërshërë për Mëngjes me Qumësht, Fruta, Lajthi dhe Mjaltë
Qull tërshëre i ngrohtë, i zier në qumësht me banane të shtypur, me luleshtrydhe, lajthi të thekura dhe mjaltë sipër. Gati për rreth gjysmë ore.
30 min2 persona
Pjata Kryesore
Smoothie me Banane - Receta e Shpejtë
Smoothie me banane, kos dhe qumësht të ftohtë, me pak mjaltë dhe një majë kanellë. Gati për 10 minuta, për mëngjes ose si vakt i lehtë pasdite.
10 min2 persona
Pjata Kryesore
Smoothie me Spinaq, Banane dhe Mollë
Smoothie me spinaq, banane, mollë dhe kos, i përzier i ftohtë pa zierje, mish ose lëng perimesh dhe pa pretendime të pambështetura “detox”.
10 min2 personaShqipëri
Pjata Kryesore
Makarona me Djathë në Furrë, Mac and Cheese
Makarona të ziera al dente, të përziera me salcë beshamel dhe cheddar dhe të pjekura 15-20 minuta për sipërfaqe të artë pa salcë të ndarë.
55 min6 persona
Pjata Kryesore
Japrak me Gjethe Lakre, Mish dhe Oriz
Role me gjethe lakre të zbutura, mbushje viçi e orizi dhe zierje të ngadaltë, derisa qendra e mishit të arrijë 71°C.
68 min5 personaBerat
Pjata Kryesore
Lëng Karote dhe Panxhari me Mollë
Lëng i freskët me karota, panxhar, mollë dhe limon, i përgatitur në shtrydhëse dhe shërbyer menjëherë pa pretendime detoksikuese.
15 min3 personaVlore
Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare
Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.
Shiko të gjithë autorët
