Kalo te përmbajtja

Sallatë

Sallata me perime të freskëta, patate, qiqra ose kos. Zgjidhni një shoqërues për drekën ose një pjatë më të plotë, sipas përbërësve që keni.

Zgjidhni recetën sipas rastit

Sallata e fshatit me domate, kastravec dhe djathë shkon pranë një tave ose një pjate zgare. Nëse kërkoni më shumë se një shoqërues, shikoni sallatën me qiqra dhe speca të pjekur ose variantet me patate. Përgatitjet me kos, si taratori, japin një mënyrë tjetër shërbimi.

Dalloni përbërësit që përdoren të freskët nga ata që duhen zier, pjekur dhe ftohur përpara përzierjes. Për sallatat me gjethe, thajini mirë dhe shtoni salcën pranë shërbimit. Për variantet me patate ose bishtajore, ndiqni rendin e përzierjes që jep receta, që përbërësit të mbajnë formën.

Këshilla për Sallatë

  • •Thajini gjethet pas larjes, që salca të mos hollohet nga uji i mbetur.
  • •Pritini domatet dhe kastravecat pranë përgatitjes dhe kriposini sipas rendit të recetës.
  • •Provoni salcën përpara përzierjes; djathi, ullinjtë ose turshitë mund të sjellin kripë shtesë.
  • •Përziejini butë patatet dhe përbërësit e zier, që sallata të mos bëhet pure.

Duke shfaqur 1-18 nga 52 receta në kategorinë "Sallatë"

Faqja 1 nga 3

Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare

Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.

Shiko të gjithë autorët

Eksploro Kategori të Tjera