Tavë
Tavë Kosi Tradicionale me Mish Qengji
Tavë kosi me mish qengji, oriz dhe krem kosi me vezë, me zbutjen e mishit, temperimin e salcës dhe pjekjen të shpjeguara qartë.
115 min6 personaElbasan, Shqipëri
Recetat
Koleksioni ynë i plotë i recetave tradicionale shqiptare — 960 receta nga 8 kategori
Duke shfaqur 1-18 nga 960 receta
Faqja 1 nga 54
Buka & Brumëra
Byrek me Spinaq
Byrek me Spinaq është një recetë shqiptare me brumë nga Gjirokastër me spinaq i freskët dhe djathë i bardhë, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
(89)
90 min8 personaGjirokastër
Ëmbëlsira
Bakllava Tradicionale me 40 Petë dhe Arra
Bakllava shqiptare me 40 petë shtëpie, tri shtresa arrash dhe pjekje të ngadaltë, e sherbetosur vetëm pasi ëmbëlsira të jetë ftohur.
300 min30 persona
Buka & Brumëra
Petulla
Petulla është një recetë shqiptare me brumë me ujë i vakët dhe maja e thatë, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
(203)
35 min6 persona
Salcë & Turshi
Turshi Lakre
Turshi Lakre është një recetë shqiptare për salcë ose turshi me lakër e bardhë dhe kripë e trashë pa jod, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
30 min20 persona
Perimet
Sarma me Gjethe Rrushi
Sarma me Gjethe Rrushi është një recetë shqiptare me gjethe rrushi dhe oriz me kokërr të gjatë, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
(112)
105 min8 persona
Mish & Peshk
Japrak
Japrak është një pjatë shqiptare me mish ose peshk me gjethe lakre dhe mish viçi i grirë, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
(145)
130 min6 persona
Salcë & Turshi
Reçel Fiku
Reçel Fiku është një recetë shqiptare për salcë ose turshi me fiq të freskët dhe ujë, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
65 min10 persona
Buka & Brumëra
Lakror me Kungull
Lakror me Kungull është një recetë shqiptare me brumë nga Korçë me kungull dhe ujë i vakët, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
(92)
90 min8 personaKorçë
Salcë & Turshi
Patatja Turshi
Patatja Turshi është një recetë shqiptare për salcë ose turshi nga Pogradec me patate të reja dhe karrota, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
65 min8 personaPogradec
Tavë
Qifqi Gjirokastrite
Qifqi Gjirokastrite është një tavë shqiptare nga Gjirokastër me oriz me kokërr të rrumbullakët dhe ujë për zierje, me shije të qartë dhe strukturë të balancuar.
(67)
55 min6 personaGjirokastër
Pastiço me Qumësht, Vezë dhe Djathë në Furrë
Pastiço me qumësht, vezë, makarona dhe djathë pa mish. Ndiqni zierjen e shkurtër, pjekjen në 190°C deri në 71°C dhe pushimin para prerjes.
60 min8 persona
Mish & Peshk
Si të Marinoni Mishin në Shtëpi
Si të Marinoni Mishin në Shtëpi është një pjatë shqiptare me mish ose peshk nga Shqipëri me mish (biftek, fileto, bërxolla) dhe kripë deti, me shije të qartë.
(78)
15 min4 personaShqipëri
Salcë & Turshi
Si të Ruani Barishtet në Ngrirje
Si të Ruani Barishtet në Ngrirje është një recetë shqiptare për salcë ose turshi nga Shqipëri me barishte të freskëta dhe ujë i pastër, me shije të qartë dhe.
35 min10 personaShqipëri
Mish & Peshk
Makarona me Fasule dhe Midhje
Makarona me Fasule dhe Midhje është një pjatë shqiptare me mish ose peshk nga Napoli me fasule të thata dhe midhje të freskëta, me shije të qartë dhe strukturë.
(39)
180 min4 personaNapoli
Buka & Brumëra
Kulaç me Presh: E Shijshme dhe e Lehtë për të Pjekur
Kulaç me Presh: E Shijshme dhe e Lehtë për të Pjekur është një recetë shqiptare me brumë me të mëdha në temperaturë dhome, e ndërtuar për teksturë të rregullt.
65 min6 persona
Buka & Brumëra
Bukë Shtëpie me Qumësht
Bukë Shtëpie me Qumësht është një recetë shqiptare me brumë me qumësht i vakët (temperatura dhome), e ndërtuar për teksturë të rregullt dhe shije të plotë.
(64)
80 min6 persona
Perimet
Oriz me Brokoli: Recetë e Shëndetshme dhe e Shijshme
Oriz me Brokoli: Recetë e Shëndetshme dhe e Shijshme është një recetë shqiptare me oriz arborio ose oriz me kokërr të gjatë dhe brokoli i freskët (1 kokë e.
(43)
75 min4 persona
Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare
Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.
Shiko të gjithë autorët
