Perimet
Brokoli i Skuqur me Hudhër dhe Limon
Brokoli i skuqur shpejt me hudhër dhe vaj ulliri, me limon të shtuar në fund, që të mbetet i gjelbër dhe pak krokant. Shoqëruese e lehtë për mish e peshk.
18 min4 persona
Perimet
Receta me perime për gjellë, pjekje dhe shoqërues: patëllxhanë, kunguj, patate e barishte. Gjeni ide sipas stinës dhe mënyrës së gatimit.
Zgjidhni recetën sipas rastit
Për një pjatë me salcë, provoni imam bajalldinë me patëllxhanë; për një shoqërues furre, kungujt e pjekur. Sarma me gjethe rrushi kërkon mbushje dhe mbështjellje, ndaj përshtatet kur keni më shumë kohë për përgatitjen. Të njëjtat perime mund të japin pjata shumë të ndryshme sipas prerjes dhe gatimit.
Zgjidhni recetën duke menduar edhe pjesën tjetër të vaktit: a ju duhet një gjellë për ta shërbyer me bukë, apo perime pranë mishit dhe peshkut? Kontrolloni lëngun që lëshojnë perimet dhe hapësirën në tavë, që të arrini teksturën që kërkon receta.
Këshilla për Perimet
- •Pritini perimet në copa të përafërta kur gatuhen së bashku, që të zbuten njëtrajtshëm.
- •Thajini perimet e lara përpara pjekjes, që lagështia e tepërt të mos mbushë tavën.
- •Për perime të skuqura ose të pjekura, lini hapësirë ndërmjet copave që të marrin ngjyrë.
- •Shtoni barishtet sipas recetës; ato për zbukurim dhe aromë të freskët vendosini në fund.
Lexoni më tej
Udhëzues për këtë kategori
Çfarë të gatuaj sot: ide dhe zgjidhje praktike
Çfarë të gatuaj sot ju ndihmon me receta, këshilla dhe lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime për përdorim më të sigurt në kuzhinë.
Receta të shpejta për darkë: ide praktike
Receta të shpejta për darkë ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për darkë e shpejtë pas pune, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta me patate: ide dhe këshilla praktike
Receta me patate ju ndihmon të zgjidhni receta dhe këshilla praktike për gatim i përditshëm me patate, me lidhje të qarta drejt recetave të Super Gatime.
Receta të Shpejta (Perimet)
Receta që përgatiten në më pak se 30 minuta - perfekte për ditë të ngarkuara.
Perimet
Gatime të Shpejta: 15 Receta për 15-30 Minuta
Pesëmbëdhjetë gatime të shpejta për drekë ose darkë, të ndara sipas kohës, pajisjes dhe përbërësve që keni në frigorifer.
30 min4 personaShqipëri
Perimet
Smoothie per Shtim Peshe
Smoothie per shtim peshe me kalori te kontrolluara nga burime cilesore. Recete e shpejte per mengjes ose pas stervitjes.
10 min2 persona
Për Fillestarë
Receta të lehta që mund t'i bëjë kushdo - perfekte për të filluar me gatimin tradicional.
Perimet
Pure Kremoze me Kungull
Kungull butternut ose Hokkaido i pjekur në furrë dhe i bluar me gjalpë e qumësht: pure e lëmuar me ëmbëlsi natyrale, garniturë për mish ose peshk.
90 min4 persona
Perimet
Kunguj të Pjekur në Furrë
Kunguj të njomë në rrathë të hollë, të lyer lehtë me miell, vaj ulliri dhe rigon, të pjekur në 200°C deri në ngjyrë të artë: krokantë jashtë, të butë brenda.
55 min4 persona
Perimet
Lakër e Shtruar në Tigan
Lakër e bardhë e zbutur ngadalë në tigan me qepë dhe vaj ulliri, fillimisht me kapak e pastaj pa kapak, derisa skajet të marrin ngjyrë të artë.
45 min4 persona
Receta Vegjetariane
Receta pa mish - të shijshme dhe të shëndetshme për çdo ditë.
Perimet
Sarma me Gjethe Rrushi
Sarma tradicionale me gjethe rrushi të mbushura me oriz, qepë, domate dhe barishte të freskëta, të ziera ngadalë me vaj ulliri - shije e verës shqiptare.
130 min8 persona
Perimet
Pure Kremoze me Kungull
Kungull butternut ose Hokkaido i pjekur në furrë dhe i bluar me gjalpë e qumësht: pure e lëmuar me ëmbëlsi natyrale, garniturë për mish ose peshk.
90 min4 persona
Perimet
Kunguj të Pjekur në Furrë
Kunguj të njomë në rrathë të hollë, të lyer lehtë me miell, vaj ulliri dhe rigon, të pjekur në 200°C deri në ngjyrë të artë: krokantë jashtë, të butë brenda.
55 min4 persona
Duke shfaqur 1-18 nga 79 receta në kategorinë "Perimet"
Faqja 1 nga 5
Perimet
Sarma me Gjethe Rrushi
Sarma tradicionale me gjethe rrushi të mbushura me oriz, qepë, domate dhe barishte të freskëta, të ziera ngadalë me vaj ulliri - shije e verës shqiptare.
130 min8 persona
Perimet
Oriz me Brokoli: Recetë e Shëndetshme dhe e Shijshme
Oriz me brokoli i gatuar si rizoto: kërcelli bluhet me lëng për bazën e gjelbër, kurorat ziejnë shkurt dhe në fund shtohet kaçkavall sipas dëshirës.
75 min4 persona
Perimet
Makarona me Presh: Recetë Kremoze dhe e Shijshme
Makarona me presh të zbutur ngadalë në vaj ulliri, të lidhura me krem djathi, kaçkavall dhe ujin e makaronave në një salcë të lëmuar e kremoze.
50 min4 persona
Perimet
Pure Kremoze me Kungull
Kungull butternut ose Hokkaido i pjekur në furrë dhe i bluar me gjalpë e qumësht: pure e lëmuar me ëmbëlsi natyrale, garniturë për mish ose peshk.
90 min4 persona
Perimet
Kunguj të Pjekur në Furrë
Kunguj të njomë në rrathë të hollë, të lyer lehtë me miell, vaj ulliri dhe rigon, të pjekur në 200°C deri në ngjyrë të artë: krokantë jashtë, të butë brenda.
55 min4 persona
Perimet
Lakër e Shtruar në Tigan
Lakër e bardhë e zbutur ngadalë në tigan me qepë dhe vaj ulliri, fillimisht me kapak e pastaj pa kapak, derisa skajet të marrin ngjyrë të artë.
45 min4 persona
Perimet
Patëllxhani Turk – Varieteti i Veçantë Plot Shije dhe Vlera
Feta patëllxhani turk të kripura e të thara, të pjekura në furrë nën salcë domateje me qepë, hudhër dhe rigon, me pak djathë të bardhë sipas dëshirës.
95 min8 persona
Perimet
Patate të Ëmbla në Furrë – Llojet dhe Si t'i Pjekni
Patate të ëmbla në furrë me vaj ulliri, rigon dhe salcë kosi me hudhër. Receta vlen për çdo lloj: me tul portokalli, të bardhë ose vjollcë.
45 min4 persona
Perimet
Brokoli i Skuqur me Hudhër dhe Limon
Brokoli i skuqur shpejt me hudhër dhe vaj ulliri, me limon të shtuar në fund, që të mbetet i gjelbër dhe pak krokant. Shoqëruese e lehtë për mish e peshk.
18 min4 persona
Perimet
Receta e Qumështorit me Kungull Vjeshte – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Krem i butë me kungull vjeshte të zier, qumësht, gjalpë e kanellë, i gatuar ngadalë në tenxhere dhe i shërbyer i ngrohtë ose i ftohtë me arra sipër.
60 min4 persona
Perimet
Patate të Ëmbla me Vezë në Tigan
Patate të ëmbla në kubikë me qepë, spec e vezë të gatuara në tigan, me kapak në fund që të bardhat dhe të verdhat të mpiksen plotësisht.
40 min4 persona
Perimet
Bamje me Hudhra dhe Vaj Ulliri në Tigan
Bamje të plota të skuqura në tigan me hudhër, vaj ulliri, limon e majdanoz, me tharje të kujdesshme që të marrin ngjyrë pa u qullur.
31 min4 persona
Perimet
Vezë të Mbushura me Krem – Receta Plot Shije
Vezë të ziera, të mbushura me krem të lëmuar nga të verdhat, majoneza dhe mustarda Dijon – meze e ftohtë për festat dhe mbledhjet familjare.
50 min6 persona
Perimet
Fërgesë Dimërore me Fasule – Receta e Ngrohtë Plot Shije
Fasule të bardha të ziera, të lidhura me qepë, speca, domate dhe gjizë të freskët: një fërgesë e trashë dhe e ngrohtë për ditët e dimrit, pa mish.
130 min4 persona
Perimet
Gatime të Shpejta: 15 Receta për 15-30 Minuta
Pesëmbëdhjetë gatime të shpejta për drekë ose darkë, të ndara sipas kohës, pajisjes dhe përbërësve që keni në frigorifer.
30 min4 personaShqipëri
Perimet
Ushqime me Proteina - Lista dhe Receta
Ushqime me proteina dhe receta praktike per cdo dite. Liste e qarte me burime shtazore e bimore, kombinime vaktesh dhe plan pergatitjeje javor.
55 min4 personaDurres
Perimet
Ushqime të Shëndetshme: Menu Praktike për 7 Ditë
Një menu fleksibël shtatëditore me drithëra të plota, bishtajore, perime, fruta dhe proteina, plus një plan praktik për përgatitjen javore.
165 min7 persona
Perimet
Gjellë me Patate pa Mish – Receta e Thjeshtë
Gjellë me patate pa mish, e gatuar ngadalë me qepë, domate dhe paprikë të ëmbël derisa lëngu të trashet vetë. E thjeshtë, e ngrohtë dhe e mirë me bukë të freskët.
80 min4 persona
Njihu me Ekspertët e Kuzhinës Shqiptare
Recetat tona krijohen nga ekspertë me përvojë të gjatë në gatimin tradicional shqiptar.
Shiko të gjithë autorët
